Майский цветочный (Крым) - это первый весенний урожай натурального мёда, собранный пчёлами с цветущих лугов и садов Крыма. Его светло-золотистый цвет с янтарными переливами, нежная текстура и тонкий аромат с нотками свежего разнотравья создают уникальный вкусовой профиль. Мёд кристаллизуется медленно, сохраняя мягкую консистенцию и деликатный цветочно-травяной вкус, напоминающий о весеннем пробуждении природы.
 
Особенности мёда
Майский мёд формируется в период активного цветения крымских медоносов: фруктовых деревьев, диких трав и раннецветущих растений. Его светлый оттенок и лёгкая текстура обусловлены преобладанием нектара из акации, шалфея и луговых цветов. Из-за короткого периода сбора и капризов крымской погоды этот сорт считается редким и ценным.
 
Вкус и применение
Мёд отличается нежным, умеренно сладким вкусом с лёгкими фруктовыми и травяными акцентами. Идеально подходит для:
Добавления в творог, йогурты или утренние тосты.
Приготовления освежающих напитков — травяных чаёв или лимонадов.
Использования в десертах как натурального подсластителя.
 
Кому подойдёт этот мёд?
Ценителям редких сезонных сортов.
Любителям мягких цветочных ароматов.
Тем, кто ищет мёд с ярким весенним характером.
 
Как выбрать качественный мёд?
Настоящий майский мёд из Крыма имеет однородную текстуру без расслоений, цвет от светло-жёлтого до золотистого. Аромат — свежий, с доминирующими нотами луговых трав. При выборе обращайте внимание на регион сбора — традиционно его производят в экологически чистых районах полуострова.
 
Советы по хранению
Храните мёд в стеклянной ёмкости с плотной крышкой при температуре от +5°C до +20°C. Избегайте прямых солнечных лучей, чтобы сохранить его аромат и цвет.
 
Почему стоит попробовать?
Этот мёд — словно застывший в янтаре кусочек крымской весны. Его вкус и аромат отражают буйство первых цветов, создавая продукт для тех, кто ценит гармонию природы и её сезонные дары.